Secangkir
teh memang nikmat dan memiliki banyak manfaat.
Teh merupakan
minuman yang sudah dikenal dengan luas di Indonesia dan di dunia. Minuman
berwarna coklat ini umum menjadi minuman penjamu tamu. Aromanya yang harum
serta rasanya yang khas membuat minuman ini banyak dikonsumsi. Selain kelebihan
tadi, ada banyak zat yang memiliki banyak manfaat yang sangat berguna bagi
kesehatan
|
Ini loh perbedaan teh
|
|
Teh Hitam
/ Black Tea
Teh ini dalam pengolahannya melalui
proses fermentasi penuh. Sering juga dikenal dengan nama teh merah.
|
|
Teh
Oolong / Oolong Tea
Teh ini dalam pengolahannya melalui
setengah proses fermentasi. Merupakan minuman favorit di Cina dan India.
|
|
Teh Hijau
/ Green Tea
Teh ini dalam pengolahannya tidak
melalui proses fermentasi. Setelah daun teh dipetik langsung diolah. Memiliki
khasiat yang paling baik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa teh hijau mampu
menurunkan risiko terkena kanker. Mulai populer di Asia yaitu Cina dan
Jepang.
|
|
Teh Putih
Teh ini dalam pengolahannya tidak
melalui proses oksidasi. Saat di pohon, daun teh juga terlindung dari sinar
matahari agar tidak menghasilkan klorofil atau zat hijau daun. Karena
diproduksi lebih sedikit, harganya lebih mahal.
|
Kalian tau ga sih manfaat teh? Ayoo apa
aja...
Manfaat teh
antara lain adalah sebagai antioksidan, memperbaiki sel-sel yang rusak,
menghaluskan kulit, melangsingkan tubuh, mencegah kanker, mencegah penyakit jantung, mengurangi kolesterol dalam darah, melancarkan sirkulasi
darah. Maka, tidak heran bila minuman ini disebut-sebut sebagai minuman kaya
manfaat.
Yuuk kita liat zat yang bermanfaat di
dalam teh , ada apa aja yaa
Karena itu
selain sebagai minuman ringan, teh juga dapat digunakan sebagai terapi untuk
kesehatan. Jika kita meminum secangkir teh, maka kita setidaknya tahu apa saja
zat terbaik yang ada di dalam secangkir teh yang kita minum. Zat apa saja yang
terdapat dalam teh sehingga membuatnya dikenal sebagai minuman kaya manfaat?
Berikut ini beberapa zat utama yang bermanfaat yang terdapat di dalam secangkir
teh.
Polifenol
Polifenol
pada teh berupa katekin dan flavanol. Senyawa ini berfungsi sebagai
antioksidan untuk menangkap
radikal bebas dalam tubuh juga ampuh mencegah berkembangnya sel kanker dalam
tubuh. Radikal bebas ada di tubuh kita karena lingkungan udara yang tercemar
polusi dan juga dari makanan yang kita makan.
Vitamin E
Dalam satu cangkir
teh mengandung vitamin E sebanyak sekitar 100-200 IU yang merupakan kebutuhan
satu hari bagi tubuh manusia. Jumlah ini berfungsi menjaga kesehatan jantung
dan membuat kulit menjadi halus.
Vitamin C
Vitamin ini
berfungsi sebagai imunitas atau daya tahan bagi tubuh manusia. Selain itu
vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang diperlukan untuk ketahanan
tubuh manusia terhadap penyakit.
Vitamin A
Vitamin A
yang ada pada teh berbentuk betakaroten
merupakan vitamin yang diperlukan tubuh dapat tercukupi.
Zat dalam Teh yang Kurang Baik
Selain
manfaat teh, ada juga zat yang terkandung dalam teh yang berakibat kurang baik
untuk tubuh. Zat itu adalah kafein. Kafein pada teh (tehine) dapat menyebabkan
proses penyerapan makanan menjadi terhambat. Batas aman untuk mengkonsumsi
kafein dalam sehari adalah 750 mg/hari atau setara dengan 5 cangkir teh
berukuran 200 ml.
Patut Dihindari saat Minum Teh loh yang
ini
Ada pula
yang harus Anda perhatikan saat Anda minum teh agar zat yang berguna dalam
tubuh tidak hilang, antara lain:
- Jangan minum teh saat atau
sesudah makan kerena zat yang terkandung dalam makanan dapat dicuri oleh
zat stimulan teh.
- Jangan minum teh saat perut
kosong sebab dapat meningkatkan produksi asam lambung.
- Hindari minum teh dicampur
dengan gula karena menyebabkan zat-zat yang
dikandungnya menjadi berkurang.
- Jangan minum teh yang sudah
semalaman karena sudah banyak zat nya yang teroksidasi dan basi sehingga
berdampak tidak baik untuk tubuh.
- Hindari minum teh saat hamil dan
menyusui. Karena kafein dan zat stimulan pada teh bisa merangsang
kontraksi rahim. Selain itu untuk ibu menyusui akan mengganggu produksi
kelenjar penghasil susu ibu atau ASI.
Dara uswatun
hasanah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar